Maltería Arbequina se presenta en el sector con una jornada de puertas abiertas y la entrega de premios del Arbequina Malt Challenge
El pasado 19 de febrero, Maltería Arbequina celebró una una jornada muy especial con motivo de las puertas abiertas y la entrega de premios del Arbequina Malt Challenge, un día que desde la Maltería califican de «enriquecedor».
Uno de los momentos más esperados del día fue la entrega de premios del Arbequina Malt Challenge, el concurso que la Maltería ha impulsado para poner a prueba el potencial de nuestra malta en elaboraciones reales.
En la categoría de cerveza elaborada al 100% con malta Arbequina, el premio fue para Cervesa Espiga con su propuesta Wandering Souls. En la categoría de cervezas elaboradas con una base de nuestra malta, el galardón fue para Octavo Arte (Segovia) con la cerveza Sabotaje.
Como reconocimiento, ambas cerveceras pasarán a formar parte del catálogo de productos de la cooperativa con una primera compra valorada en 500€, y recibieron también una caja del aceite de oliva virgen extra Premium que elabora la propia Maltería.
Queremos agradecer igualmente la participación de todas las cerveceras que se presentaron: el nivel fue altísimo y demuestra el gran talento que hay en el sector
La jornada se completó con un almuerzo tradicional de Arbeca (la cassola de tros) que permitió continuar las conversaciones en un ambiente distendido y reforzar los vínculos entre elaboradores, profesionales y equipo técnico.
Más allá de las actividades concretas, este tipo de eventos son fundamentales para hacer crecer una comunidad en torno a la cerveza artesana de proximidad. Abrir las puertas, compartir procesos y escuchar las necesidades de los elaboradores nos ayuda a mejorar, innovar y construir relaciones de confianza a largo plazo. Creemos firmemente que el futuro de la cerveza artesana pasa por la colaboración entre agricultores, malterías y cerveceros, y jornadas como esta son el mejor ejemplo.
Gracias por formar parte de este camino y por ayudarnos a hacer crecer un proyecto que conecta territorio, agricultura y cerveza. Seguimos trabajando para ofreceros la mejor malta posible.
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